전체 글263 쿠쿸쿠 어묵국 레시피 **간편하고 맛있는 어묵국 레시피** 어묵국은 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 간단하면서도 고소하고 맛있는 국물 요리입니다. 어묵의 쫄깃한 식감이 어우러져 한 그릇 뚝딱 먹기 좋은 음식입니다. 이제 함 께 어묵국을 만들어보겠습니다. **필요한 재료:** - 어묵 200g - 물 6컵 - 다시마 5x5cm 크기 1조각 - 대파 1대 - 고춧가루 1큰술 (선택적) - 간장 2큰술 - 소금 1작은술 - 마늘 2쪽 - 국간장 1큰술 - 참기름 1큰술 - 후추 약간 **조리과정:** 1. **다시마 국물 우려내기:** - 냄비에 물 6컵과 다시마를 넣고 끓여주세요. 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 버립니다. 2. **마늘 다져주기:** - 마늘은 다져줍니다. 3. **대파 송송 썰기:** - 대파는 송송 썰어줍니다.. 2023. 11. 19. 쿠쿸쿠 핫바 레시피 **간편하고 맛있는 핫바 만들기 레시피** 핫바는 어린이부터 어른까지 사랑하는 간식 중 하나입니다. 집에서 간편하게 핫바를 만들어보는 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 홈메이드 핫바로, 다양한 소스와 함께 즐길 수 있습니다. **필요한 재료:** *핫바 속재료:* - 소시지 10개 - 스틱 10개 - 식용유 2컵 (튀김용) *튀김옷을 위한 재료:* - 밀가루 1컵 - 물 1컵 - 계란 1개 - 소금 1/2 작은술 *소스:* - 케첩 - 머스타드 - 마요네즈 **조리과정:** 1. **소시지 준비:** - 소시지를 스틱에 꽂아줍니다. 2. **튀김옷 만들기:** - 밀가루, 물, 계란, 소금을 섞어 튀김옷을 만듭니다. 3. **튀김 준비:** - 식용유를 예열하고 소시지를 튀김옷에 찍어 튀깁니다. - 18.. 2023. 11. 19. 쿠쿸쿠 방어 초밥 레시피 **신선하고 고소한 방어 초밥 레시피** 방어 초밥은 신선한 방어를 사용하여 만드는 일본 전통 음식 중 하나로, 고소하면서도 살코기의 식감이 일품입니다. 아래는 집에서 간단하게 만들 수 있는 방어 초밥 레시피입니다. **필요한 재료:** *생선 손질:* - 신선한 방어 300g - 와사비 (선택적) 적당량 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 1큰술 *초밥 밥:* - 일본식 쌀 2컵 - 식초 4큰술 - 설탕 2큰술 - 소금 1작은술 *초밥 양념장:* - 간장 3큰술 - 식초 2큰술 - 설탕 2큰술 - 소금 1작은술 *기타 재료:* - 해조 (해초) 약간 - 간장과 와사비를 곁들일 간장 와사비 다지기 - 깨 약간 **조리과정:** 1. **방어 손질:** - 신선한 방어를 구입한 후 청소합니다. 얇게 .. 2023. 11. 18. 쿠쿸쿠 광어 초밥 레시피 **고급스러운 광어 초밥 레시피** 광어 초밥은 신선하고 고급스러운 맛으로 일본 요리 중에서도 특히 인기 있는 딜리케이트한 초밥 중 하나입니다. 아래는 광어 초밥을 집에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. **필요한 재료:** *생선 손질:* - 광어 300g - 와사비 (선택적) 적당량 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 1큰술 *초밥 밥:* - 일본식 쌀 2컵 - 식초 4큰술 - 설탕 2큰술 - 소금 1작은술 *초밥 양념장:* - 간장 3큰술 - 식초 2큰술 - 설탕 2큰술 - 소금 1작은술 *기타 재료:* - 해조 (해초) 약간 - 간장과 와사비를 곁들일 간장 와사비 다지기 - 깨 약간 **조리과정:** 1. **광어 손질:** - 신선한 광어를 구입한 후 청소해주세요. 광어는 얇게 썰어 사.. 2023. 11. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 66 다음
